El proyecto "Ventuno Grammi" con el patrocinio del Municipio de Brescia, la Provincia de Brescia y la Expo 2015, es un laboratorio de productos de panadería para pequeña pastelería y gastronomía para llevar y con el que hemos colaborado en el suministro de pavimentos y revestimientos con la ayuda de Tempini 1921.
Encargado por “Big Bang" Cooperativa Social Onlus que surge de la voluntad de las personas con síndrome de Down y sus familias (miembros de la Asociación Centro Bresciano Down - Onlus) para promover la inclusión social a través del trabajo.